Ne glede na to, kako previdni smo pri kuhanju, se po uporabi olj in maščob na različnih kuhinjskih površinah prej ali slej pojavijo mastni madeži.

Med pripravo hrane se mast ne nabira le na posodi in kuhinjskem pultu, temveč tudi na stenah, ploščicah in pohištvu. Odstranjevanje mastnih madežev s kuhinjskega pohištva je lahko še posebej zahtevno.

Zato naj bo čiščenje mastnih madežev ena prvih nalog po kuhanju. V nasprotnem primeru lahko kuhinjo hitro zavzameta umazanija in neprijeten vonj.

Veliko lahko naredimo že s preventivo. Namesto da pozneje odstranjujemo trdovratne madeže, uporabljajmo posodo z visokimi robovi in zaščitne pokrove proti škropljenju. Med kuhanjem redno brišimo površine, ki prihajajo v stik z oljem in maščobo. Kljub vsej previdnosti pa se nezgode včasih zgodijo. Kaj storiti v takšnih primerih? Kako očistiti mastno kuhinjsko pohištvo in s čim najučinkoviteje odstraniti mastne madeže?

Čiščenje mastne posode

Začnimo pri najbolj osnovni kuhinjski površini – posodi, ki jo uporabljamo za kuhanje in pečenje.

Pred čiščenjem je pomembno upoštevati material, iz katerega je posoda izdelana.

Odstranjevanje mastnih madežev s plastične posode

Za odstranjevanje madežev s plastičnih posod lahko uporabimo različna čistila. Nekatera so primernejša za posamezne vrste umazanije.

Denaturirani alkohol

Na splošno je primeren za čiščenje številnih vrst plastičnih površin.

Razkužilo za roke

Nanesemo ga na umazano mesto, podrgnemo in nato speremo z vodo.

Belilo

Posebej učinkovito je pri odstranjevanju madežev od kave, črnila ali paradižnikove omake.

Beli kis

Predstavlja okolju prijaznejšo alternativo močnejšim čistilom in je nepogrešljiv v trajnostno usmerjenih kuhinjah.

Soda bikarbona

Še eno okolju prijazno sredstvo, ki je lahko zelo učinkovito tudi proti mastnim madežem.

Limona ali sol

Površino podrgnemo z limono in jo nato pustimo na soncu. Sol lahko nasujemo na vlažno krpo in z njo očistimo madež.

Odstranjevanje maščobe s kuhinjske posode

Detergent za pomivanje posode

V posodo nalijemo vodo in detergent, nato vse skupaj zavremo.

Kis

Okolju prijaznejša različica prejšnje metode. Vodo in kis zavremo v posodi.

Soda bikarbona

Posujemo jo po posodi, dodamo vodo in zavremo. Ko se posoda ohladi, jo temeljito operemo.

Sol

Za odstranjevanje zažgane maščobe posujemo prizadeti del s soljo in prelijemo z vročo vodo.

Soda bikarbona in kis

Učinkovita kombinacija za trdovratne madeže. Vodo s kisom zavremo in nato dodamo sodo bikarbono. Pri tem moramo biti previdni, saj lahko prevroča mešanica začne škropiti.

Mastni madeži na steni – kako očistiti ploščice?

Mast na kuhinjskih ploščicah je pogosto eden najbolj trdovratnih problemov. S hitrim ukrepanjem in pravilno izbiro čistil pa lahko dosežemo odlične rezultate.

Pred čiščenjem si pripravimo:

  • staro zobno ščetko,
  • plastično lopatico,
  • krtačo ali grobo gobico,
  • čisto krpo,
  • kis in sodo bikarbono,
  • razmaščevalec ali bolj okolju prijazne alternative, kot sta jabolčni kis ali pralno milo.

Kako očistiti ploščice?

Čiščenje fug

Zmešamo kis in sodo bikarbono, mešanico nanesemo na madež in pustimo delovati približno 30 minut.

Odstranjevanje zasušenih madežev

Z mešanico premažemo zasušene madeže in ostanke maščobe na površini ploščic.

Razmaščevanje

Po površini razpršimo hladni razmaščevalec. Posebno pozornost namenimo bolj umazanim območjem.

Izpiranje razmaščevalca

Pustimo delovati 10–15 minut, prostor dobro prezračimo in nato površino temeljito zdrgnemo z gobico ali krtačo.

Brisanje površine

Ploščice obrišemo z vlažno krpo. Krpo večkrat splaknemo in po potrebi postopek ponovimo.

Sušenje

Na koncu celotno površino obrišemo s suho in čisto krpo.

Čiščenje mastnega štedilnika

Čiščenje pečice

Čiščenje rešetk

Če velikost dopušča, lahko rešetke operemo v pomivalnem stroju pri temperaturi okoli 70 °C.

Pri ročnem čiščenju jih za približno 15 minut namočimo v toplo vodo z detergentom za pomivanje posode, nato jih zdrgnemo z gobico ali krtačo.

Pri posebej trdovratni umazaniji lahko uporabimo namensko čistilo za žar.

Na koncu rešetke obrišemo do suhega.

Čiščenje pokrovov gorilnikov

Čistimo jih na enak način kot rešetke.

Čiščenje površine okoli gorilnikov

Bela emajlirana površina

Lahko uporabimo skoraj katerokoli sredstvo za odstranjevanje maščobe. Paziti moramo le, da površine med drgnjenjem ne opraskamo.

Nerjavno jeklo

Močna kemična čistila lahko poškodujejo material, zato je priporočljivo uporabljati detergent za pomivanje posode ali sodo bikarbono. Po čiščenju površino vedno obrišemo z mehko in čisto krpo.