 BUNGE PROCUISINE F1 |  BUNGE PROCUISINE F9 |  BUNGE PROCUISINE F10 | |
|---|---|---|---|
| sestava | 100% rafinirano sončnično olje | 70% rafinirano sončnično olje z visoko vsebnostjo oleinske kisline, 30% rafinirano olje oljne repice | 100% rafinirano sončnično olje z visoko vsebnostjo oleinske kisline |
| sredstvo proti penjenju | Med cvrtjem se tvori manj pene | Med cvrtjem se tvori manj pene | Med cvrtjem se tvori manj pene |
| obstojnost pri cvrtju1 | 30 ur Daljša življenjska doba pri cvrtju v primerjavi z običajnim sončničnim oljem | 60 ur Življenjska doba pri cvrtju je primerljiva s palmovo maščobo | 72 ur Omogoča do 72 ur cvrtja, kar je bistveno več kot pri tradicionalnem sončničnem olju ali palmovih maščobah |
| uporaba | Lahko se filtrira v ohlajenem stanju | Lahko se filtrira v ohlajenem stanju Izdelek združuje prednosti sončničnega olja z visoko vsebnostjo oleinske kisline in olja oljne repice ter zagotavlja hrustljavo skorjico in zlato rjavo barvo ocvrtih izdelkov | Lahko se filtrira v ohlajenem stanju Zagotavlja hrustljavo skorjico in zlato rjavo barvo ocvrtih jedi ter krompirčka zahvaljujoč sončničnemu olju z visoko vsebnostjo oleinske kisline. |
| značilnosti cvrtja | Priporočena temperatura cvrtja: 180°C Dimišče: 225°C | Priporočena temperatura cvrtja: 175°C Dimišče: 235°C, višje od tradicionalnega sončničnega olja Sončnično olje z visoko vsebnostjo oleinske kisline odlikuje izjemna odpornost na visoke temperature | Priporočena temperatura cvrtja: 180°C Dimišče: 240°C, višje od tradicionalnega sončničnega olja Lahko se filtrira v ohlajenem stanju |
| sestava maščobnih kislin | Naravno bogato z nenasičenimi maščobnimi kislinami, ki prispevajo k ohranjanju normalne ravni holesterola v krvi2 Vsebuje omega-6 maščobne kisline V skladu z Uredbo EMMI 71/2013 (XI. 20.) vsebnost transmaščob v naših izdelkih ne presega 2 % skupne vsebnosti maščob | V skladu z Uredbo EMMI 71/2013 (XI. 20.) vsebnost transmaščob v naših izdelkih ne presega 2 % skupne vsebnosti maščob2 Sončnično olje z visoko vsebnostjo oleinske kisline je naravno bogato z omega-9 enkrat nenasičenimi maščobnimi kislinami Vsebuje omega-6 maščobne kisline | Bogato z nenasičenimi maščobnimi kislinami, ki prispevajo k ohranjanju normalne ravni holesterola v krvi2 Vsebuje omega-6 maščobne kisline in je naravno bogato z omega-9 enkrat nenasičenimi maščobnimi kislinami V skladu z Uredbo EMMI 71/2013 (XI. 20.) vsebnost transmaščob v naših izdelkih ne presega 2 % skupne vsebnosti maščob |
| Država izvora | Madžarska | Madžarska | Madžarska |
1 Življenjska doba cvrtja je pričakovani čas v urah, v katerem je mogoče v olju pripravljati ocvrta živila enake kakovosti. Pomembni so ustrezni postopki cvrtja in vzdrževanja olja.
2 Če v okviru uravnotežene prehrane in zdravega življenjskega sloga nasičene maščobne kisline nadomestimo z nenasičenimi maščobnimi kislinami (enkrat nenasičenimi in večkrat nenasičenimi), to prispeva k ohranjanju normalne ravni holesterola v krvi.