1 Življenjska doba cvrtja je pričakovani čas v urah v katerih se lahko v olju pripravijo enake kakovosti ocvrtih živil. Pomembni so ustrezni postopki cvrtja in vzdrževanja olja.
2 Kot del uravnotežene in raznolike prehrane ter zdravega načina življenja, nadomestitev nasičenih maščobnih kislin z nenasičenimi maščobnimi kislinami (mononenasičenimi in polinenasičenimi maščobnimi kislinami) v prehrani prispeva k ohranjanju normalnih ravni holesterola v krvi.
3 Od proizvodnje