Kako cvrtnik napolniti s trdnimi mastmi
Trdno maščobo je treba previdno dozirati v cvrtnik. Prosimo, natančno preučite in uporabite eno od dveh metod, prikazanih na naslednjih straneh. Upoštevajte, da se trdne maščobe vedno filtrirajo vroče, ker se maščobe strjujejo med hlajenjem.
Polnjenje cvrtnika opravljajte s posebno pozornostjo!
V primeru nepravilnega rokovanja se lahko proizvede odprti ogenj.
Cvrtnik izključno polnite glede na navodila za uporabo!
Nalaganje trdne maščobe – Metoda 1
Trdno maščobo je treba odtaliti v ločeni posodi, preden se vlije v cvrtnik. Med taljenjem je potrebna previdnost, da se prepreči pregrevanje maščob. Če se dovolj maščob raztopi, da pokrijejo grelnike cvrtnika, napolnite maščobo v cvrtniku. Vključite segrevanje in postavite majhne koščke trdnih maščob v cvrtnik, dokler nivo maščobe ne doseže indikatorja zasičenosti globine.
Nalaganje trdne maščobe – Metoda 2
Namesto taljenja trdne maščobe lahko tudi stopite v cvrtniku, čeprav je ta rešitev manj dobra za maščobo. V tem primeru je pred vklopom pečice potrebno mast namestiti okoli grelnih elementov (gosto, brez zračnih rež). Pomembno je, da termostat za cvrtnik nastavite na minimum tako, da maščobe ne pregorijo.
Zakaj je treba z trdno maščobo rokovati tako previdno? Maščoba se začne razgrajevati, ko se segreje. Če maščoba kaplja na vročo površino,se začne kaditi in počrni. Ta ekstremni toplotni učinek močno zmanjša učinek maščobe, tudi če se cvrtnik ne napolni.
Cvrtnik napolnite z tekočimi olji
Pred uporabo tekočih olj seveda ni potrebno odmrzniti. Preprosto vlijte olje v cvrtnik, skoraj do najvišje oznake in nato vklopite pečico.
zagotovitev pravilnega delovanja aparata je izjemno pomembno, da nivo olja ostane na nivoju, ki ga določi proizvajalec cvrtnika. Cvrtniki so zasnovani tako, da delajo samo z določeno količino olja, da bi povečali učinkovitost. Zaradi prenizkega ali previsokega nivoja olja lahko pride do neenakomernega cvrtja in prekomerne porjavelosti.