1 Rokom trajanja pogodnim za prženje smatra se očekivano trajanje u satima, tijekom kojih se uljem može proizvesti jednako kvalitetna pržena hrana. Bitna je primjena odgovarajućih postupaka tijekom prženja i održavanje ulja.
2 Kao dio uravnotežene i raznovrsne prehrane te zdravog načina života, zamjena zasićenih masnih kiselina s nezasićenim masnim kiselinama (mononezasićene i polinezasićene masne kiseline) u prehrani doprinosi održavanju normalnih razina kolesterola u krvi.
3 Od datuma proizvodnje